Konyaku-nudelojlaŭdire estas magia plado ĉar ili estas malriĉaj je kalorioj -- laŭvorte nulaj kalorioj. Ĉi tiu konjaka surfaco estas konata kiel bona sukerkontrola manĝaĵo por redukti pezon. Ankaŭ konata kiel Ŝirataki-nudeloj, konjako povas esti farita en multajn specojn de manĝaĵoj, kiel ekzemple: tofuo, rizo, konjaka vino, konjaka saŭco, konjakaj nudeloj, ktp. Ili estasfarita elplanto nomata konjako.

Vi povas aĉeti ĉi tiujn malalt-karbonhidratajn nudelojn ĉe Whole Foods kaj multaj regionaj ĉenoj. Nur ne rigardu en la pasto-koridoron. Ĉar la blanka longa surfaco estas sigelita en akvo, vi povas vidi, ke konjaka manĝaĵo esence estas pakita kun akvo. Tio estas ĉar la interno de la alkala daktilo povas plibonigi la kvaliton de la manĝaĵo, ne putriĝas facile. Vi trovos ilin en superbazaroj kutime pakitaj en malgrandaj, travideblaj saketoj, en malvarma stokejo apud la tofuo.