Ĉu konjaka rizo gustas kiel rizo? | Ketoslim Mo
KonjakoShirataki-rizo(aŭ mirakla rizo) estas farita elkonjaka planto– speco de radiklegomo kun 97% akvo kaj 3% fibro. Konjaka rizo estas bonegadieta manĝaĵoĉar ĝi havas 5 gramojn da kalorioj kaj 2 gramojn da karbonhidratoj kaj sen sukero, graso kaj proteino. Ĝi estas sengusta manĝaĵo kiam oni ĝin ĝuste preparas.
Konĝaka rizo estas moderna nutraĵo farita el la konĝaka radiko, radiklegomo science konata kiel Amorphophallus konjac, ankaŭ nomata elefanta ignamo, tradicie kultivata en Sudorienta Azio. Produktite uzante konĝakan farunon kaj ofte sternita per kalcia hidroksido - procezo reviziita en diskutoj pri nutraĵsekureco fare de la Nutraĵa kaj Medikamenta Administracio - konĝaka rizo estas nature senglutena kaj ekstreme malriĉa je netaj karbonhidratoj. Ĝi estas riĉa je akvosolveblaj manĝfibroj, kiuj povas subteni malpeziĝon, helpi redukti sangokolesterolon kaj stabiligi sangosukernivelojn. Simile al ŝirataki-nudeloj, konĝaka rizo bone funkcias en ĉiutagaj pladoj kiel frititaĵoj aŭ kiel anstataŭaĵo por nudeloj kaj rizo. Krom nutraĵoj, konĝako ankaŭ estas uzata por fari konĝakajn spongojn, elstarigante ĝian versatilecon. Kvankam ĝenerale sekura, konsumantoj devus atenti pri eblaj kromefikoj kaj ĝui ĝin kiel parton de ekvilibra dieto.
Konjaka rizo kaj rizo-diferenco
Kian guston havas konjaka rizo? Konjaka rizo gustas milde kaj iom maĉebla. Tamen, ĝi facile sorbas la gustojn de via plado, kio igas ĝin bona malalt-karbonhidrata alternativo al rizo. Kelkaj markoj ankaŭ aldonas avenfibrojn al la recepto por fari...avenrizo, kiu diferencas de tradicia rizo.
Guste, konjaka rizo bone sorbas gustojn kaj spicojn, kaj tio igas ĝin bonega elekto por homoj, kiuj amas veran frititan rizon sed volas malpli da karbonhidratoj.
Ordinara rizo, kiu estas kultivata per kultivaĵoj, ne havas altan nutrovaloron kiel konjako. Dum normala rizo bezonas pli ol 20 minutojn por kuiri en rizkuirilo, konjaka rizo, farita el konjakaj ingrediencoj, ekzistas en multaj tipoj kaj povas esti manĝebla kaj bezonas malpli da tempo por kuiri.
Ĉu konjaka rizo estas bongusta?
Kian guston havas ŝirataki-rizo? Tre simile al miraklaj nudeloj, la gusto de konĝaka rizo ne multe similas al io ajn - ĝi alprenas la guston de la plado, kiun vi faras kun ĝi. Sed ankaŭ simile al miraklaj nudeloj, se vi ne preparas miraklan rizon ĝuste, ĝi povas havi kaŭĉukecan teksturon kaj acidan guston. Sed se vi scias kiel kuiri konĝakan rizon, vi faros bongustan manĝon. Estas unu afero por rimarki: Ni ne rekomendas frostigi la konĝakan gamon, ĉar konĝaka faruno havas altan akvoenhavon. Tio signifas, ke kvankam Slendier-produktoj facile frostiĝas, ili emas iĝi molaj dum degelado.
Ĉu konjaka rizo estas sana?
La alta fibroenhavo de konjako havas multajn sanajn avantaĝojn. Solveblaj fibroj helpas malaltigi kolesterolon kaj sangoglukozon. Dieto riĉa je fibroj ankaŭ povas helpi reguligi fekaĵojn, preventi hemoroidojn kaj helpi preventi divertikulan malsanon.
Glukomanano, trovebla en konjaka rizo, estas kreditita kun malplipeziĝo, kiel pluraj studoj montris.Konjaka rizohavas malaltan glicemian indekson kaj estas malriĉa je kalorioj, kio estas bona por diabeto kaj malpeziĝo, diris Patel. Ŝi aldonis: "Ĝi estas io, kion vi devas provi kaj integri en vian dieton."
Jen kion vi bezonas scii: La alta fibroenhavo en ŝirataki-rizo faras ĝin multaj avantaĝoj por la sano de la korpo, kiel ekzemple malpeziĝo, malaltigo de alta sangopremo kaj pliigo de la fibrokonsumo bezonata de la korpo. Kvankam la fibroenhavo en ŝirataki-rizo estas alta, ĝi estas tre malriĉa je sukero, karbonhidratoj kaj kalorioj.
Konkludo
La plej granda diferenco inter konjaka rizo kaj rizo estas: konjaka rizo estaskonjaka pulvoro, kaj konjako povas esti farita en diversajnkonjaka manĝaĵo, kiel ekzemple: tuja rizo (sen varmigo), seka rizo (aldonu varman akvon dum 5 minutoj), oni povas ankaŭ aldoni diversajn ingrediencojn: ekzemple, avenon, faritan el avenrizo;
Afiŝtempo: 13-a de aprilo 2022